【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉

简单 4人份

继续当菜谱搬运工,来自Danji大厨Hooni Kim的方子。

【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉
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食材清单

其他
  • 1勺子味淋
  • 1勺日式清酒
  • 1勺生抽
  • 1勺香油
  • 4瓣大蒜
肉类
  • 250克五花肉
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
  • 1棵葱
调味料
  • 1勺辣椒酱

营养成分

热量

498.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

301.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉切片,如图,放入碗中

2

蒜瓣切末倒入五花肉,依次加入清酒,生抽,味淋,糖,香油和韩式辣酱,搅拌均匀

3

洋葱取1/4到半个,切成如图细丝

4

洋葱覆盖在搅拌均匀的猪肉上,盖上保鲜膜入味,冰箱放置8-12小时,如果没有条件1-2小时也可以

5

将洋葱和五花肉搅拌均匀后,入锅翻炒,至熟透

6

出锅装盘,葱段切末,也可撒些芝麻在上面配色,搞定

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