嘎嘣脆——香葱苏打饼干
简单
4人份
喜欢这种脆酥的感觉，也许是甜味吃的太多太腻了，微咸的香味会让人感觉越嚼越香，越嚼越有味道，这么独特的口感确实能让我们欲罢不能，吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话，动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 1g小苏打
- 30g植物油
- 4g酵母
- 50g牛奶
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加热至30度左右.
2
把加热过的牛奶与酵母混合.
3
除香葱外，其他材料与之前的牛奶混合揉成团.
4
加入香葱末，一起揉
5
揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
6
面团排气后擀成薄片
7
分割成小块
8
表面覆盖油纸，再盖上烤盘，连同硅胶垫整个反过来
9
用叉子叉上一些小孔，静置10分钟
10
烤箱预热180度，中层,烤20分钟左右。烤箱有差别，根据上色情况和软硬程度适当调节
