重庆辣子鸡
简单
4人份
家里买鸡，一般而言，一只毛重4-5斤的土鸡，我们家要炖两次才能吃完。这次就一半炖了鸡汤，一半炒了辣子鸡。 炒辣子鸡就想好要做辣子鸡面，这个面也是重庆这边的，我们叫水面，我在西安看到也有，叫鲜面条。
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食材清单
其他
- 半只鸡
- 若干干红辣椒
- 适量生抽
- 适量白酒
- 适量芝麻
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
