西芹炒猪肝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 植物油
- 淀粉
- 猪肝
- 生抽
- 蒜
- 西芹
调味料
- 盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝洗净切薄片用温水泡去血水沥干
2
猪肝用盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌十分钟
3
西芹、辣椒、姜、蒜洗净切好备用
4
取锅放油烧热放入姜、蒜、辣椒爆香放入猪肝炒变色放入芹菜盐鸡精炒两分钟即可
