豆角麦饭

简单 4人份

每到夏天豆角上市的时候都要买些豇豆角做麦饭吃,喜欢那种麦香裹着豆香的味道,再浇上蒜油汁,油泼辣子,那个香啊…让人会连着吃上两碗才肯作罢。这次我用肉豆角(白不老)做,这个豆角比豇豆角的口感更软,甜,香。下面就介绍做法。

豆角麦饭
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食材清单

其他
  • 500克白不老豆角
  • 约0.5克食用碱
  • 适量味精
  • 适量小麦面粉
  • 适量玉米面
  • 适量生抽
  • 适量蒜末
  • 适量辣椒面
  • 适量醋
  • 适量食用油
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

417.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

243.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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