叉烧肉（家用长帝烤箱版）
简单
4人份
在家就可以吃得到自己做的叉烧肉，是不是很过瘾。 按此配方比例做出的叉烧肉味道不重口。也就是不会很甜，甜咸合适。如果把多余的叉烧皮水浇在叉烧肉上，味道就浓郁了。 此配方给的是500g~600g的比例，根据肉的多少换算。 大致三步骤：腌制好的肉烤箱上下火210℃烤10分钟后~挂叉烧皮水~再上下火210℃烤制10分钟。（如果喜欢焦一点，温度再高10℃）
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食材清单
其他
- 李锦记叉烧酱 70g
- 柠檬汁 5g
- 梅头肉（最好的前夹肉）500~600g
- 生抽（厨邦） 15g
- 白糖 10g
- 盐 2g
- 老抽（厨邦） 少许
- 鸡蛋 半个
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
