豆沙馅的桂花水晶饼和煎饼
简单
4人份
想做水晶饼，看了很多菜谱除了澄粉就是用西米打粉做，家里很多水磨的木薯粉，不知道行不行，不敢冒险于是以为去超市买西米，去到拿起西米看成分原来就是木薯粉来的，好吧，还是买包试试吧。回来做了两种水晶饼，事实证明，用自己的水磨木薯粉做的更好吃，可能西米有添加剂，一股味道的。 另外，乡下也带回来很多红豆，所以做个豆沙馅的。 刚好花园的金桂花开了很多，也摘点。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克金桂花
- 1400毫升水
- 150毫升植物油
- 1个新会陈皮
- 250克中筋粉(饺子粉)
- 250克木薯粉
- 500克红豆
- 水晶饼材料:
- 煎饼的材料:
- 豆沙馅的制作:
- 适量凉水
- 适量开水
调味料
- 20克白糖
- 适量红糖
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
