妈妈牛肉鲜辣椒酱
简单
4人份
妈妈四年前给我的方子，自己一直没有做过。最近要治懒癌，打算做一次。这个牛肉酱拌面直接吃都非常好吃，因为用的辣椒不辣，保存时间有限，20天内吃完为宜吧。
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食材清单
其他
- 1000g牛肉
- 2500g鲜辣椒（红皮厚的）
- 300-350g袋酱
- 30g鲜姜
- 500g醋
- 500g食用油
- 50g白芝麻
- 70g白酒
调味料
- 200g白糖
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把大炒锅中的食用油烧开，晾凉，加入所有原材料
2
烧开，转中小火煮40分钟
