妈妈的味道 - 河南卤面/蒸面条
简单
4人份
蒸面条是家里常吃的，也是妈妈的拿手作品。一碗好的蒸面条不仅味道好，色泽也应该鲜亮诱人，不能太油腻也不能太干巴。现在自己一个人在外生活，偶尔会学着妈妈的做法给自己解馋，总体感觉还不错，分享给大家。
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食材清单
其他
- 1-2勺料酒
- 150克或根据喜好五花肉或瘦肉
- 1勺老抽
- 2-3勺生抽
- 2个八角
- 两人份面条
- 半个西红柿
- 少量，没有的话不放也可以黄豆芽
- 少量花椒
- 片葱花姜末
- 适量豆角（长豆角，扁豆都可以）
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
