牛肉糯米烧卖
简单
4人份
家里孩子练球教练要求要吃牛肉，却不爱吃！平时喜欢吃糯米烧卖，尝试一下把牛肉做进去，结果很好吃…！
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食材清单
其他
- 150克糯米
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 6-7朵香菇
- 适量油
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米泡半小时后跟大米混合放入电饭煲蒸熟备用
2
胡萝卜和牛肉切丁备用，小葱切丁备用
3
起锅烧油两小勺，放牛肉炒至变色
4
加入胡萝卜和熟糯米饭
5
加生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺翻炒均匀，尝下咸淡，根据自己口味加或不加盐
6
关火加小葱丁翻炒均匀
7
用饺子皮将炒好的糯米饭包成图示模样
8
凉水上锅蒸12分钟即可
