麦糊烧
简单
4人份
我觉得江浙沪的孩子应该都知道麦糊烧 特别是在杭州长大的，记忆力一定有这种松软柔韧，葱香扑鼻的小食 做法和材料都非常简单。甚至连味精都不需要
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食材清单
其他
- 100面粉
- 80水
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入鸡蛋，火腿肠，葱，盐。
2
加水调成糊状
3
锅内加入一点点油，将面糊用勺子舀入锅内，面糊会自然扩散成圆形。
4
底部凝固后，翻面。正反面适时翻两遍。
5
煎熟即可装盘。
