豆沙八宝饭
简单
4人份
八宝饭上面本该撒白糖，家里正好用完了，故用烘培糖霜代替，所以有点丑，大家别介意。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1250克糯米
- 150克红豆
- 豆沙
- 适量红枣
- 适量葡萄干
- 适量蔓越莓
肉类
- 30克猪油
调味料
- 35克白糖
- 适量白糖
- 适量红糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有食材准备好，摆整齐，然后拍照……不是啦，就是准备食材的过程啦！
2
用猪油小火化在花生油里。（你问我为什么用猪油？因为香啊，笨）
3
放豆沙！放绵白糖！然后！MIX混合起来！你问我怎么做？用手啊！
4
哦，别忘了涂油，不管你是用手还是用手套，没油的话，分分钟粘一手（认真脸）
5
糯米饭就不用我多说了吧？煮饭应该都会吧？你真的不会，那我也没办法了，摊手……
6
碗内均匀地抹上猪油，然后漂亮地摆放八宝。
7
漂亮地！漂亮地！重要的事情说三遍！
8
第一层米饭铺上，用力按压，但是别把下面的八宝漏出来哦。
9
Tips：料一定要粘紧，但不能捏破。
10
第二层豆沙没什么可说的，别漏出来就行，像包包子一样做。
11
别跟我说饭太少包不住，多放点饭就行啦！跟做手工一样，饭少了多拿点补上去就行啦！
12
第三层米饭平铺，然后用手仔细把边包起来，压实，不然拿出来会漏。
13
好啦，最后一步就是上锅蒸，漂亮地蒸上十几二十分钟。
14
具体时间没算，反正都是熟的，你萌看着办O(∩_∩)O~（卖个萌）
15
最后就是脱模了，一定要晾凉一点才能脱模哦！
16
脱模前用涂了油的小刀沿碗边割开，小心倒在铺保鲜膜的桌上。
17
晾凉至少至凉透到可以用手拿起为止。
18
至此，你的八宝饭已经完成了，凉透是为了放起来可以下次再吃o(≧v≦)o
19
等你下次想吃的时候拿来一个蒸一会就可以吃啦！
20
宝贝们学会了吗？学不会别说是我教的ε-(´∀｀; )
