快手面包～
简单
4人份
做各种面包的基础方子，是在试了各种方子后觉得最好用方便的一个～推荐～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克 （如果没有，同量增加至面粉也可以）奶粉
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 1克酵母
- 200克高粉
- 2克酵母
- 40克（自行调节）糖
- 50克水
- 50克高粉
- 70克牛奶
- 波兰种
- 面团
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
波兰种三样材料混合保鲜膜密封，室温（夏天）发酵至有明显蜂窝状，并体积变大。
2
面团所有材料混合（除黄油），加入波兰种，最后加入黄油，打出手套膜。
3
室温发酵明显两倍大，排气，做任何想做的面包。
