糖水黄桃罐头

简单 4人份

如果每个月可以用水果命名的话，8月在我心里就是黄桃月。黄桃直接吃就很美，也可以做成糖水黄桃罐头，冰镇的糖水黄桃在大热天又是一番不一样的滋味。做成罐头以后更是可以长久保存，将盛夏的味道保存到秋冬，做各种甜点，如派、蛋糕、酸奶的时候都可以加入黄桃:白砂糖 5:1至6：1。糖可以起到防止变质延长保质期的作用，如果觉得太甜，吃的时候可以加水稀释容器：耐高温玻璃瓶。玻璃瓶需提前洗净，放入滚水中烫5分钟或烤箱100度烤5分钟，以便消毒杀菌延长保质期