蒸鱼干
简单
4人份
喜欢吃咸鱼干，每次回娘家，爸爸总是买小小的那种，老公出差给带回来的，煎了一次不太好吃，换一个吃法
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食材清单
其他
- 2只鱼干
- 适量味极鲜
- 适量花生油
- 适量辣椒段
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱丝
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼干放清水中泡十五分钟至软，洗干净切半装盘备用
2
将生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝，把生姜丝铺在鱼干表面，淋入生抽和耗油
3
锅里放适量水，鱼干入锅蒸煮二十分钟取出，将葱白和辣椒圈摆在鱼干表面
4
锅洗干净倒入适量油，开火煮热淋在鱼干表面即可
