桂圆红枣莲子汤
简单
4人份
桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。
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食材清单
其他
- 20个莲子
- 20颗枸杞
- 8个桂圆
- 8个红枣
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣清洗，去核，吃了就不容易上火。
2
莲子去芯，煮出来的汤就不容易上火。可以用清水先浸泡半个小时，更容易煮烂。
3
桂圆干去壳。（取出来的莲心可以泡水喝，有去火的功效）
4
莲子不容易烂，加热水，先放进电炖盅先炖半个小时，
5
加入加工好的红枣和桂圆，继续炖煮一个小时。就可以喝了。
