红烧鸡腿（抗糖减脂健身餐）
简单
4人份
这道红烧鸡腿没有用糖，特别适合抗糖减脂健身期间食用～调料简单，做法简单，厨房小白也能轻松上手。关键味道真的很赞哟
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1小块桂皮
- 1汤匙老抽
- 2汤匙生抽
- 30粒左右花椒
- 9只鸡腿
- 适量食用油
蔬菜类
- 1块生姜
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净沥干水分，调料如⬆️生姜切片
2
热锅下少量油，建议用不粘锅，这样油少也不会粘锅，温油下入花椒煸炒20秒，再下鸡腿
3
中火将鸡腿煎至变色
4
加入剩余调料，再加入2汤匙生抽和1汤匙老抽
5
继续小火将鸡腿煸至焦糖色，将鸡腿翻面，让整个鸡腿都裹上焦糖色，注意这一步是去腥味提香味的
6
加入适量清水，快要没过鸡腿即可
7
大火煮开，中火煮至还剩1/3汤汁儿即可
8
大火适当收汁儿，香喷喷的红烧鸡腿出锅啦～
9
配上一点点蔬菜，营养健康又美味，孩子也很爱吃～
