有了自制高汤的加持,让面条更美味——时蔬高汤面【孔老师教做菜】

简单 4人份

高汤之所以备受厨艺达人们的偏爱,主要是它可以给菜肴提鲜,做菜时加点高汤,可以让菜变得更鲜。哪怕是简单的家常面条,加了高汤也就变得十分美味了! 高汤有荤有素,我们常见的有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。在熬制高汤的过程中,原料中游离的氨基酸、肌酐等物质会溶进汤中,从而让汤具有鲜味。 这次用到熬大骨高汤的水是博乐宝净化后的纯净水,这让大骨高汤更美味健康。这款博乐宝净水器是第二次在我视频中出境,之前写了一篇《新鲜虾肉这么做,全家人肯定爱吃——番茄虾滑》,你也可以跟学下。 我写美食十多年,一直是以教做菜为主,偶尔会有粉丝团,都是我用过且性价比高才会被推荐。博乐宝净水器国庆后会为大家开团,大家有需求时再跟团。今天你先把这道时蔬高汤面学会,让简单的面条也受到全家人的欢迎哦

有了自制高汤的加持,让面条更美味——时蔬高汤面【孔老师教做菜】
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食材清单

其他
  • 大骨头2斤(可配一只鸡架)
  • 新鲜玉米1根
  • 时令蔬菜适量
  • 纯净水3000毫升
  • 胡萝卜2个
  • 面条适量
蔬菜类
  • 葱姜适量
调味料
  • 盐适量

营养成分

热量

412.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

601.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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