黄油超软手撕面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个全蛋
- 250克高筋面粉
- 25克黄油
- 3克酵母
- 90克牛奶
调味料
- 2克盐
- 60克细砂糖
- 克糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油以外，把所有以上材料放入搅拌机内搅拌十五分钟。
2
搅拌面团成型以后放入软化的黄油，继续搅拌二十分钟。
3
把面团搅拌扩展阶段，整理成型，开始发酵。
4
等待面团发酵比原来面积大两倍，以后，拿出面团分成三份，开始，整理成型，放入吐司模，第二次发酵。
5
等待发酵是原来面积两倍以后，烤箱180度，三十到四十分钟，即可出炉。
