意式肉酱
简单
4人份
传统的意式肉酱加上一点四川特色小米辣做的，我觉得比意式更好吃，不容易腻。
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食材清单
其他
- 150克猪肉肉沫
- 1小块浓缩番茄膏
- 250克牛肉肉沫
- 2瓣蒜
- 4-5个西红柿
- 5个小米椒
- 适量意式香料
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1块姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把西红柿，香菇，洋葱切丁，蒜切末（如果不喜欢吃到蒜可以切片挑出来；因为我同时还备了奶油酱的料，洋葱香菇和蒜看起来很多）
2
买来的肉馅剁碎一点（其实最好是拿里脊肉加一点五花肉自己打肉馅，但太麻烦了我这次买的现成的）
3
平底锅小火放入黄油，待黄油化了放入蒜和洋葱，炒出香味洋葱微黄，放入肉馅并把火调大（如果平底锅不是不粘锅，可放入再一点油防止肉粘锅）
4
放入番茄，翻炒，放入香菇，翻炒
5
放入番茄酱，加入一碗水，放入盐和黑胡椒，调小火味一下（如果宝宝还小可以不放盐和胡椒，光番茄酸酸甜甜的味儿，加上洋葱的香气，就很好吃啦）
6
煮好面，放上酱就可以啦
7
多余的酱，我留下了两顿的量，然后剩余的放在辅食盒，冻在冰箱里，一次解冻两块就可以啦（辅食盒我用的是Beaba的，盒子是软的，辅食块一推就出来了，很方便好用）
