胡萝卜粉条虾皮包子
简单
4人份
为了让小宝宝吃菜，就开始了蒸包子的日程。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克面粉
- 1袋酵母
- 2根胡萝卜
- 5个鸡蛋
- 少许五香粉
- 适量胡椒粉
海鲜
- 若干虾皮
蔬菜
- 少许姜末
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1000克面粉加入1袋安琪酵母用水活成面团，置于温暖处发2个小时。
2
胡萝卜擦拭备用，鸡蛋炒好放于碗中备用，粉条煮好备用，大葱且沫备用，姜切沫备用。
3
锅中放入花生油，油热放入葱花，然后放入胡萝卜丝小火炒制，至胡萝卜丝变软。然后放入姜末、切好的粉条，再放入盐、胡椒粉、五香粉、虾皮，拌匀。如果不喜欢胡萝卜的味道，可以多放点胡椒粉，如果喜欢胡萝卜味道，建议少放胡椒粉。
4
面发好后，加入适量干面粉揉面。
5
之后将揉好的面切好小剂子，赶成中间厚，边缘薄的片，然后包好馅料。防入锅中静置20分钟。
6
之后，开火，水开后再蒸20分钟。关火，关火后5分钟掀开盖就好了。
