香辣小龙虾

简单 4人份

收拾小龙虾其实挺恐怖的😂买的活蹦乱跳的，回家发现其实挺脏的，需要每一只用牙刷刷，但又都是活的，钳子在捣乱，不太好刷，还害怕被钳子夹到手，刷了两只，拔了虾线，望着一盆爬来爬去的小龙虾顿时有点绝望，哈哈，心想还是买现成的吧，贵有贵的道理，尤其是开了背去了虾线的新鲜的小龙虾，卖个一百多一份我觉得是值那么多钱的。内心活动结束，我这二斤要怎么整，后来一鼓作气，把虾头直接用剪子掰掉不要了，然后每一只去虾线（窍门是抓住虾尾中间那一瓣一拔就出来了），每一只开背，再用牙刷把肚子刷一遍，刷完了又冲洗几遍，这时虾头已经不动了，然后我又挑大点的虾钳剪下来，二斤活虾最后洗刷到满意，只有一小盘😂😂😂