广式月饼（豆沙蛋黄馅）50克

简单 4人份

月饼又被称作是团圆饼，因为它的形状是圆的，所以也就寓意着家庭美满成为了家人团聚的象征，这种美好的寓意是从古代流传下来的，到了今天依然非常适用。也因为这个原因，月饼成为了中秋节家家户户必备的食物，亦或是走访亲朋好友必备的礼品，而且现在的月饼不像古代那么单一，现在的月饼有很多种口味，你绝对会有喜欢的那一款。今天我做的是广式月饼，简单易学，适合自己在家做，模具是50克的，上次买来做绿豆糕，其实做月饼就没必要重买了。 😊 豆沙馅和咸蛋黄都是买的，（这里有个小提意！！！蛋黄买大个的或直接买咸蛋，我在网上买小个的就是一个蛋黄切了一半，不圆润也不好包更不便于造型。此配方可做20个50克的月饼。饼皮：20克豆沙馅：20克蛋黄：1个/每个月饼（大小都可以，我有预留空间）