豉油鸡

简单 4人份

鸡要买三黄鸡或者童子鸡,三黄鸡的话,最好是在2斤~2.3斤以内比较好,太大放不下。给鸡做2次全身的盐水SPA(用盐搓一遍,再用清水冲干净,再重复一遍)

豉油鸡
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食材清单

其他
  • 10克老抽
  • 1个八角
  • 1只鸡
  • 1块桂皮
  • 200克水
  • 280克蒸鱼豉油
  • 3片香叶
  • 60克生抽
蔬菜类
  • 2根葱
  • 3片姜
调味料
  • 30克冰糖

营养成分

热量

446.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

458.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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