韭黄猪肉馅饺子
简单
4人份
我最爱吃韭黄猪肉馅饺子，超好吃的，大家也可以试试哈😊
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食材清单
其他
- 一小把韭黄
- 一条胡萝卜
- 两个鸡蛋
- 两斤前腿肉
- 五六个马蹄
- 适量生粉
- 适量耗油
- 适量花生油
- 适量香菇（泡开的香菇干）
- 适量鸡粉
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪肉剁碎。放入淀粉，生姜碎，蚝油。生葱，老抽。鸡蛋，13香少许。搅拌均匀。放入香油。
2
韭黄切碎，放盐，杀一下水。
3
韭黄水分挤干。放入之前弄好的猪肉馅。
4
开始做面皮了。这个面要活的硬一点，不要太软。
5
水烧开之后下锅煮。煮了三分钟之后加入凉水。再等两分钟就可以吃了。
6
开动啦！用生抽加醋，再加一点辣椒油调的酱汁。
