完美豆沙蛋黄酥

简单 4人份

蛋黄酥做为中式酥点的一种,有着不可撼动的地位,因为它有一个特点:好吃,除了好吃,还是好吃!蛋黄酥看着是谁都会做,但要做好,着实不容易,要不混酥,不破酥,需要一定的功夫!快来看看怎么做完美的蛋黄酥吧!

完美豆沙蛋黄酥
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食材清单

其他
  • #油皮#
  • #油酥#
  • #馅料#
  • 113克中筋面粉
  • 12个冷冻鸭蛋黄
  • 23克糖粉
  • 350克豆沙
  • 41克猪油
  • 45克清水
  • 45克猪油
  • 90克低筋粉

营养成分

热量

209.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

810.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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