鸡蛋糕
简单
4人份
鸡蛋糕（配方参考孟老师的100道小蛋糕） 我做的这个成品口感很扎实，不松软。原配方中有SP乳化剂，这个我省略了，另外还有一点可能是面糊静置时间比较短，吃上去有筋。不过味道非常香，像小时候吃的鸡蛋卷的味道。办公室的人品尝了说味道还不错。
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食材清单
其他
- 1/2小匙泡打粉
- 1/2小匙香草精
- 10g色拉油
- 1小匙奶粉
- 45g低粉
- 50g鸡蛋
肉类
- 25g牛奶
调味品
- 35g白砂糖
调味料
- 1/4小匙盐
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
