野韭菜饼(童年味道)

简单 4人份

小时候在老家,妈妈春天会给我做这个,现在并不是因为这个有多好吃,而是现在嫁远了,回家时间少,喜欢妈妈味道的食物

野韭菜饼(童年味道)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 克水适量
  • 克韭菜300
调味料
  • 克盐适量
谷物
  • 克面粉200

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

127.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

没有野韭菜摘洗干净备用(与孩子一起去采摘,让他也可以感受大自然)

步骤 1
2

摆正

步骤 2
3

切段

步骤 3
4

用一个容器进行(倒入面粉,我用的面包粉)

步骤 4
5

搅拌均匀,放入适量的盐(喜欢的也可以打入一个鸡蛋)

步骤 5
6

放入锅中小火慢慢煎(翻面后总锅铲把饼压薄),注意火大了会里面生的外面糊了

步骤 6
7

两面煎熟,可以扯一小块试吃

步骤 7
8

成功啦,老公说没有他丈母娘做的好吃,儿子没有对比就喜欢,一口气吃了大半个,孩子不能吃太多,不好消化(自己摘得,自己吃也可以感受劳动的成果)

步骤 8

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