银耳雪梨红枣汤

简单 4人份

一位经常用嗓的人民教师为贫血的自己熬制的爱心浓汤🙈。秋冬季节必备,润肺化痰、美容养颜,软软糯糯,温暖身心~夏季也可以冻到冰箱里,也是一道解暑甜品呀!☺️

银耳雪梨红枣汤
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食材清单

其他
  • 1个雪梨
  • 半朵银耳
  • 适量红枣
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

297.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

361.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

银耳稍稍冲洗干净,用冷水泡开

2

将银耳和泡银耳的水倒进电饭锅,再加水,调整至煲汤,放入红冰糖,熬炖

3

电饭煲内银耳煮开后,打开电饭煲,搅动银耳一分钟,再盖上炖

4

半小时后,搅拌,雪梨去皮、去核,放入电饭煲一起炖

5

半小时后,搅拌,红枣去核放入一起炖

6

煲汤模式慢炖1~2个小时后,出锅。

7

将银耳汤放在有盖的容器中,盖上盖子,放入冷水中降温。此步很重要,冷热差别可让汤稠度提高

8

银耳汤冷却后可食用,也可放入冰箱冷藏一晚后食用,口感更好,汤更稠。

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