鸡屎藤饼

简单 4人份

在农历三月初三这天,我们这里的人是要吃鸡屎藤饼过节的 鸡屎藤是一种常见的中药材,它主要作用效果在祛风利湿、消食化积,止咳止痛、清热解毒等方面 鸡屎藤叶用手揉烂,初闻有一股鸡屎味,故名鸡屎藤,但久闻有一股沁人肺腑的清香。用来做成饼是非常好吃的 外面卖的鸡屎藤饼好便宜,自己做虽然麻烦点,但做出来比外面的好吃好多,有空还是自己做好~

鸡屎藤饼
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食材清单

其他
  • 1个或多个压饼模具
  • 1小勺食用油(刷模具)
  • 1把刷子
  • 200克新鲜鸡屎藤叶
  • 250一300克红糖(黄片糖)
  • 300克水(打浆汁)
  • 500克糯米粉
  • 50克木薯淀粉(红薯、土豆)
  • 50克粘米粉

营养成分

热量

567.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

486.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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