奶香胡萝卜小面包
简单
4人份
胡萝卜营养极其丰富，有各种人体需要的维生素，常吃大有裨益，只是有时吃起来不很方便，把胡萝卜做到面包里吃，营养又美味。
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食材清单
其他
- 105克牛奶
- 10克奶粉
- 18克黄油
- 200克金像高粉
- 3克酵母
- 40克胡萝卜泥
调味料
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，所有材料依次放入面包机，酵母放面粉上挖坑埋好，启动面包机和面程序，二十分钟后加入事先切小块软化好的黄油，揉到完全阶段，放盆里盖保鲜膜室温发酵。
2
面团发酵1.5倍至两倍大，手指沾面粉插孔不回缩，发酵完毕。
3
取出面团挤压排气，分成六等份滚圆，盖保鲜膜醒发15分钟。
4
模具内薄薄抹层食用油，醒发好的面团揉搓成圆形，放入模具，这些刚好一个六连模装满。
5
放烤箱里发酵，模具下方发热水，发至1.5倍至两倍大。
6
取出刷鸡蛋液，（也可不刷,不刷上色浅）。预热烤箱180度。 放入烤箱中层，上火175度，下火165度，烤制20分钟，六七分钟上色稍微满意些加盖锡纸。
7
出炉！好软，好香~
8
立马撕开，吃！哇，味道惊艳，分分钟一个面包进肚啦^_^
