家常红烧茄子（鱼香茄子）
简单
4人份
做法不一定正宗，但是很家常味，味道也很好，非常下饭
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1个鸡蛋
- 适量生抽
- 适量蒜末
- 适量醋
蔬菜
- 若干克葱花
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 少许糖
- 少许郫县豆瓣酱
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
