精致早餐：鹰嘴豆芝麻菜奶酪沙拉配黑咖啡
简单
4人份
每天做一个早餐女王。今天这道早餐采用的主食材是鹰嘴豆。鹰嘴豆又叫桃尔豆，被誉为“黄金豆”、“珍珠果仁”。含有丰富的蛋白质，能给人体提供各种微量元素，补钙、补血、延缓衰老，是减肥的健康食品。做之前，提前一晚把鹰嘴豆泡好。吐司面包做成面包塔，苹果做成蝴蝶造型，希望用创意装扮这个有点清冷的春日早晨。
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食材清单
其他
- 10g帕尔马干酪
- 1个鸡蛋
- 1片面包片
- 2颗核桃
- 30g芝麻菜
- 50g鹰嘴豆
- 5g黑胡椒碎
- 5ml意式黑醋
- 5颗大杏仁
- 5颗小番茄
- 5颗青橄榄
蔬菜类
- 1/3个洋葱
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
