农家炸藕盒
简单
4人份
又香又脆的藕盒。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 10朵黑木耳
- 1个鸡蛋
- 1小根葱
- 200克小白菜
- 3勺蚝油
- 40克玉米油
- 4勺生抽
- 4节藕
- 半个根胡萝卜
肉类
- 400克猪肉
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕去皮，清洗。
2
开下锅，开水煮8分钟。
3
切片，第一刀不切断，连刀，第二刀切断，切完所有的。
4
准备肉馅。
5
洋葱，胡萝卜，黑木耳切末。
6
葱，姜切末，小白菜焯水切末。
7
肉馅里加葱姜末，胡萝卜末，洋葱末，黑木耳末，
8
两个藕片之前加肉馅，按照图片中的标准，做好后面的。
9
白面加水搅拌成糊。
10
包好肉馅后粘面糊，这个是样品，做好其它的。
11
热锅热锅，放入锅里，中小火炸。
12
这是炸好的茄盒。
