苦笋肉片

简单 4人份

记得小时候的我对一切有苦味的食物都是抗拒的，世间的美味那么多，何苦要为难自己去品尝那些难以下咽的东西？那个时候的我和周围大多数同龄的孩子一样，上有父母兄长遮风挡雨，尚不到“为赋新词强说愁”的年纪，也还没有因爱而起的心事和烦扰，生活是那么无忧无虑、没心没肺，“苦”的滋味和体验对我来说，都不曾有过。现在的我，已经不记得自己是什么时候爱上苦味食品的，只知道，人在世间，难得事事如意。尝遍百味，再苦也要咽下去。咽不下的是真苦，能咽下的一定就能回甘。