辣子小龙虾尾
简单
4人份
这是超市买的冰冻小龙虾尾，肉肉太小，经过烹饪，味道还是很不错的。
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食材清单
其他
- 100克一150克(随喜好)食用油
- 10克炒虾用料酒
- 10克生抽
- 10克蚝油
- 15克豆瓣酱
- 20克(用于淹制)料酒
- 20克一30克切成2段(随喜好增减)干辣椒
- 20克大蒜
- 3克(根据自己喜好放)味精或者鸡精
- 3克(用于淹制)盐
- 500克小龙虾尾
- 5克老抽
- 5克花椒
- 一根切成长段大葱
- 把小龙虾尾提前加3克盐和20克料酒腌制15分钟(冲洗干净沥干水分备用)
蔬菜
- 15克姜
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
