黯然销魂土豆泥
简单
4人份
吃完再讲故事
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食材清单
其他
- 1片火腿
- 2个土豆
- 半根水果玉米
- 半根胡萝卜
- 牛奶
- 胡椒粉
- 黄油
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗干净切大块装入微波炉饭煲，参入没过土豆的水，微波炉高火10分钟（方便去除土豆的皮）。
2
取出饭煲（小心烫）参入一些凉水，去土豆皮，再把土豆切小块（方糖大小）即可。
3
把切好的土豆重新放入饭煲，参入土豆分量一半的牛奶，上面铺一些马苏里拉奶酪丝。
4
再次放入微波炉，高火10分钟，10分钟过后取出用漏勺压成泥状（要是此时土豆还有些不好压就再放点牛奶继续微波，但要注意的是牛奶不能放太多，尽量能够保证土豆泥的湿润但不能使牛奶到处溢出，反正就是刚好饱和就好）
5
在压好的土豆泥里面拌入火腿（提前先炒好的，用的是火腿肠的话就不用炒了），葱花，巴旦木碎碎，少许盐，沙拉，再放一小勺橄榄油。
6
最后就是装盘啦，用大勺挖成一个球（像挖冰淇淋球一样），在土豆泥球上插上几粒巴旦木，挤一点沙拉酱做点缀，就全部ok啦
