泰国国民家常菜【泰式罗勒炒鸡】，清新快手好下饭！
简单
4人份
罗勒因开花时花序层叠如塔，以象征多的“九”来命名为<九层塔>。罗勒的香气特殊，会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的。 泰国菜普遍都是酸酸辣辣的，这道菜也有这种浓厚的异国风味。这道【泰式罗勒炒鸡】因为有了罗勒的影子，而使得非常简单朴素的菜肴增添了奇妙的效果，极似柠檬和薄荷香气的罗勒搭配酱汁浓郁的炒鸡，口齿留香，吃完感觉人都要升华了，不得不说给平凡的生活带来了不一样的感受👍😋😋
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食材清单
其他
- 15g蒜蓉
- 15g鱼露
- 1个青尖椒（中号）
- 1斤鸡腿肉（去骨）
- 2个红尖椒（小号）
- 30g蚝油
- 40片罗勒叶
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 5g白糖
调味料
- #酱汁
- 20g酱油
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
