6寸巧克力慕斯蛋糕
简单
4人份
进入烘焙界一个月了，第一次制作巧克力慕斯，也是第一次写菜谱。作为新手，制作巧克力慕斯应注意一下几点：1、淡奶油打发到6分即可，倾斜盆有缓慢流动。2、脱模先不要着急，如果条件允许，我建议6个小时以上最好。
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食材清单
其他
- 100克巧克力
- 1个蛋黄
- 1片戚风蛋糕
- 250克淡奶油
- 2片（10克）吉利丁
- 80克牛奶
- 少许可可粉
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
