南瓜糯米芝麻饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 可不添加白砂糖
- 适量南瓜
- 适量白芝麻
- 适量糯米粉
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜洗净、去皮去瓤、切薄片，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2
南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水)揉搓成团
3
揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟
4
取鸡蛋大小的面团、轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼；
5
将做好的香甜南瓜饼撒满白芝麻；
6
烤箱180度10分钟，150度20分钟。
7
南瓜保护胃粘膜，帮助消化：南瓜糯米饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。香甜南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
