焦糖百香果鸡蛋布丁
简单
4人份
这是在小鸠老师的焦糖布丁基础上加入了百香果汁演变而成的。成品口感小清新，不容易腻味。 熬焦糖的时候注意火候，白糖融化后立即熄火倒入开水，再用勺子搅拌混合。
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食材清单
其他
- 125克白糖
- 150克全蛋液
- 30克清水
- 40克奶油
- 42克蛋黄
- 60克（可换牛奶）鲜百香果汁
- 👇布丁层
- 👇焦糖层
肉类
- 400克牛奶
调味料
- 45克白砂糖
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
