给独居姑娘的情书

简单 4人份

“独居姑娘”是一个特殊的群体。她们大多独自漂泊在他乡,租住在大大城市的一个小小房间,每天早出晚归,挤着地铁、公交,骑着脚踏车、电动车,风里来雨里去,加着没完没了的班,做着总也做不完的工作,却从不放弃地追逐着心中的梦想。 她们一个人走夜路,一个人换灯泡,一个人修水管,一个人扛重物,独立面对生活的风风雨雨。生病了,自己去医院;遇意外,自己去警局;换房子,自己找房搬家;受委屈,自己消解流泪。 从读高木直子的“一个人”系列开始,LU便开始关注包括自己在内的“独居姑娘”一族。LU见到了许许多多这样的姑娘:她们奔忙于生活和工作,却顾不上好好照顾自己。她们常常吃泡面、啃面包、懒得运动、通宵熬夜,她们因而肥胖或消瘦,内分泌紊乱或罹患胃病,放任青春一点点啃食着宝贵的健康。 因此,LU很想告诉她们,正因为是一个人,才要对自己好一点、再好一点,活得温暖而漂亮。 在下厨房上传第100道作品这一天,LU决定建立“给独居姑娘的情书”这个菜单,记录自己的独居饮食生活,送给同样一个人逛菜场,一个人下厨房,一个人吃饭的姑娘。 从第101到作品开始,LU会将最爱的早餐记录在这里,给未来的自己一个纪念。

给独居姑娘的情书
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食材清单

其他
  • 勇气
  • 坚强
  • 快乐
  • 温暖
  • 热情
  • 独立

营养成分

热量

309.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

577.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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