不孤独的食物美学「一人食」鲜蘑鸡蛋汤
简单
4人份
双囍跟我说：如果白富美吃牛油果拌饭，屌丝女就只能喝鲜蘑鸡蛋汤了，难为你了，还要不断受我调戏。[酷]。。虽然这次菜里葱多到超出我的接受范围。不过都算是地道山东风味吧！特别提示：一定要看完哦~嘿嘿
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食材清单
其他
- 2颗鸡蛋
- 一大块平菇
- 山东粉皮
- 醋
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平菇掰成一朵一朵的，洗净，去根，撕小片，用力挤尽水分，备用
2
鸡蛋打散，备用
3
山东粉皮放在水里泡开，撕成小块
4
油入锅加热，放入平菇，用筷子轻轻拌几下，加入盐、酱油、醋，倒入清水，把粉皮丢进去，中火煮沸，小火再煮5分钟
5
均匀倒入蛋液，加入蛋液后迅速盛出
6
撒上葱花，开吃
