山西焖面

简单 4人份

山焖面是山西人喜欢的家常面食,山西也有的地方叫卤面。做法也比较简单,配料主要是豆角和肉,其他随自己喜好而加。一锅下来,有荤有素,有蔬菜也有主食,非常适合小家小口的做着吃。

山西焖面
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食材清单

其他
  • 1/2茶匙食盐
  • 1/4茶匙芝麻香油
  • 100克四季豆
  • 10克大葱段
  • 10克生姜丝
  • 10克蒜蓉
  • 1个土豆
  • 1个番茄
  • 1根50克胡萝卜
  • 250克面粉
  • 2个八角
  • 2汤匙山西老陈醋
  • 2汤匙生抽
  • 2瓣蒜瓣
  • 5粒花椒
肉类
  • 五花肉
蔬菜类
  • 2根香菜

营养成分

热量

257.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

926.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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