酸菜蛋炒饭
简单
4人份
婆家是福建古田的，那里特有的红酒糟，做酒，腌制食材都会用到。 今天这个酸菜就是家公自己种的芥菜，用盐腌制后再加红酒糟腌制而成，自然的酸香，甩市售的酸菜几条街呢！今天就用这酸菜来炒饭……
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 1个鸡蛋
- 一滴酱油
- 一碗米饭
- 少许培根肉
- 少许炒香黑白芝麻
- 少许胡萝卜
- 少许自腌酸菜
- 少许鸡精
菌菇类
- 几朵黑木耳
调味品
- 少许盐巴
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息