【酒酿丝瓜】丝瓜小炒又高招，既家常又新鲜！
简单
4人份
立秋刚过，天气依然闷热，饮食上还是要忌辛辣油腻，清淡为宜。丝瓜有清热、排毒、养颜的功效，因为甜糯吸味，和虾仁、蛏子这一类的小海鲜也特别搭，简单炒一炒就很鲜美了！
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食材清单
其他
- 15克干淀粉
- 15克水淀粉
- 1克白胡椒粉
- 250克蛏子
- 30克酒酿
- 400克丝瓜
- 5克姜片
- 5克葱段
- 5克蛋清
- 适量芝麻油
海鲜类
- 100克虾仁
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
