宜家菜谱三文鱼配洋葱土豆泥两人份
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5升水
- 1勺蛋黄酱
- 一些柠檬
- 一大勺料酒
- 一大勺生抽
- 一大勺醋
- 两个土豆
- 两块三文鱼
- 两大瓣大蒜
- 少许植物油
- 少许牛奶
- 少许迷迭香或牛至
- 少许黑胡椒
- 适量黄油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切洋葱备料，蒜不用切可以拍扁。
2
三文鱼放入料酒，柠檬汁，两面均匀涂抹盐和胡椒，你喜欢的其他西餐调料，混合放置10分钟。
3
土豆切块，水开后煮15分钟，压泥，放入黑胡椒，盐，牛奶少许，黄油，蛋黄酱，搅拌均匀。
4
可以用叉子压碎。
5
煮锅放水和洋葱和三文鱼，根据大小煮6至8分钟，水不要倒。
6
植物油放入蒜瓣，小火至蒜软，连油倒出备用。
7
锅中放煮鱼汤，醋，生抽，盐和西餐混合香料，我自己配的黑胡椒，牛至和迷迭香，沸腾后放入刚才的蒜和油，小火放入黄油，少量多次，边加边搅拌。
8
浇汁出菜。
