全麦黑芝麻饼干
简单
4人份
这款饼干是上周wind为女儿家庭聚会订的，她喜欢有芝麻的点心，就向她推荐了这款小饼干，里面还有些全麦粉，吃起来会更健康些。冬天做点这样的能量小饼干，在两餐间吃一点来补充一下体力很是不错。方子还是孟老师的饼干方子，只是略做了一点改动，家里只有细的全麦粉，为了更有口感，我用少量麦麸皮加细全麦粉来代替粗的全麦面粉（粗的全麦面粉里面本身就掺有麦麸皮）。
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食材清单
其他
- 1/4匙泡打粉
- 1/4匙盐
- 1/4匙香草精
- 100克低筋面粉
- 2匙黑芝麻
- 30克（我用麦麸皮5克+细全麦粉25克代替）全麦面粉
- 30克全蛋
- 90克无盐黄油
调味料
- 55克细砂糖
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉好面 醒发至1.5倍大 然后放入面板 擀3mm后薄饼
2
用叉子扎眼
3
烤箱170°预热15分钟 放入
4
可随时观察颜色 每个烤箱脾气不一样
5
无油少盐的咸口饼干
6
减肥必备小零食
