冬日暖暖元气泡菜海鲜锅

简单 4人份
冬日暖暖元气泡菜海鲜锅
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食材清单

其他
  • 10只左右蛤蜊
  • 1个番茄
  • 1个鸡蛋
  • 5只左右大明虾
  • 80克泡菜
  • 半块豆腐
  • 半段大葱
  • 随意洋葱
  • 随意蘑菇
  • 随意西兰花
  • 随意西葫芦
调味料
  • 少许酱油

营养成分

热量

437.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

595.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛤蜊买10颗左右,盐水里泡一个小时,请它们把泥沙吐干净,大明虾去掉虾线,然后开始切大葱,西葫芦,西兰花和番茄,蘑菇,准备半块豆腐

2

蛤蜊和虾一起下锅,豆腐手撕下去,放大约100g韩国泡菜,淋一丢丢橄榄油,然后放大葱、撒一小勺盐,一小勺酱油和生抽,然后码上蔬菜,放水(约稍微覆盖好食材),中火炖20分钟

3

掀开锅盖,已经很香了,再打进去一颗鸡蛋,焖8分钟~~~

4

出锅!

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