螃蟹月饼
简单
4人份
今年超火的异形月饼，萌萌哒，灰常受大家的喜爱。 月饼模已团过多次，小伙伴们也一直在催写方子，还有二十几天就中秋了，再不写方子要打屁屁啦🙈🙈，今天赶紧整理出来～ 方子可做24个75g月饼～ 转化糖浆做法：https://www.xiachufang.com/recipe/100550999/ 豆沙馅做法：https://www.xiachufang.com/recipe/103374430/ 金沙奶黄馅做法：https://www.xiachufang.com/recipe/101887484/ 莲蓉馅做法：https://www.xiachufang.com/recipe/100551461/
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食材清单
其他
- 【馅料】
- 210g转化糖浆
- 300g中筋面粉
- 6.5g枧水
- 75g模具
- 89g花生油
- 适量各种喜欢的馅儿
- 适量咸蛋黄
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
